بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز صاج شاورما تعرفوا من موقع اطيب طبخة اتلى اسهل الخطوات لتحضير خبز هش ولذيذ مثل المحلات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، نخلط الخميرة، الماء والسكر. نترك المزيج جانباً حتى يتفاعل.
نضيف الدقيق والملح. نخلط المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نشكّل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها على صينية ثمّ نغطّيها بفوطة قماش ونتركها جانباً حتى ترتاح.
نأخذ كرة من العجين ونفردها على سطح العمل بواسطة النشابة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
نسخّن الصاج ونضع عليه الخبز. نطبخ الخبز من الجهتين حتى ينضج.
نقدّم الخبز ساخناً. ألف صحة!