خبز دقيق الحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي دقيق الحمص، الماء، زيت الزيتون، الملح والزعتر. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة. غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 2

  أسكبي عجينة الخبز في مقلاة على نار متوسطة. اطهي الخبز حتى تنضج الجهة السفلية ثمّ اقلبيه على الجهة الثانية واتركيه حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 3

  قطّعي الخبز إلى شرائح وقدّميه. ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة