حمص بيروتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نهرس الثوم مع الملح ثم نضيف الحمص المهروس.

• 2

  نضيف البقدونس والفلفل الحار والبصل الأخضر فوق الحمص ونقلّب.

• 3

  نضيف الطحينة، عصير الليمون، الكمون والبابريكا والملح وزيت الزيتون ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
  

• 4

  نقدّم الحمص البيروتي على السفرة.

وصفات ذات صلة