حمسة فطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع البصل. نقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

• 2

  نضيف الفطر ونقلب مدة 5 دقائق.

• 3

  نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى يذبل الفطر مع الاستمرار بالتقليب من وقت الى آخر.

• 4

  نترك الفطر على نار هادئة مع الاستمرار بالتقليب لتحميسه.

• 5

  نضيف البهارات ونستمر في التقليب حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي.

وصفات ذات صلة