بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل حلى ماريتوزي. حضّروا هذا الحلى الإيطالي الشهير بخطوات سهلة وقدموه على سفر الأعياد والمناسبات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق، السكر، الخميرة الفورية، الملح، الحليب السائل، البيض، الفانيليا، الزيت النباتي والعسل.
نعجن المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثمّ نضعه في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
ندهن العجينة بالقليل من الحليب السائل ثمّ ندخل العجينة إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة تمامًا.
لتحضير الحشوة في وعاء نخفق الحليب السائل مع الكريمة المخفوقة.
نفتح كرة العجين ثمّ ندهنها بالقليل من مربى الفراولة.
نضيف القليل من الكريمة ثمّ القليل من الفراولة المقطعة.
نقدّم الحلى على السفرة بعد تزيينه بالسكر البودرة.