بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقة
نقدّم لكم طريقة تحضير حلى كريم كراميل طبقات. وصفة حلى مثالية لسفر العزومات والجمعات العائلية جهزوها على أصولها وشاركوها على سفرتكم!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت
سادة - 200 غرام
قهوة سريعة الذوبان
أو نسكافيه - ملعقة صغيرة
ماء
نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب سائل
كوبان
كريم كراميل
ظرفان
كريمة خفق
دريم ويب - ظرف
فانيليا
ملعقة صغيرة ونصف
لتحضير الطبقة الأخيرة:
ماء
كوب وربع
كريم كراميل
ظرف
قهوة سريعة الذوبان
أو نسكافيه - ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الاولى، في وعاء، نذوب النسكافيه في الماء. نغمس حبات البسكويت بخليط النسكافيه ونرصها في صينية بايركس حتى نشكل طبقتين من البسكويت.
في قدر، نضع الحليب، الكريم كراميل والدريم ويب. نحرك الخليط على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي ويثقل.
نرفع القدر عن النار حتى يبرد ثم نسكبه فوق البسكويت في الصينية لتشكيل الطبقة الثانية من الحلى.
ندخل الصينية الى الثلاجة حتى تبرد.
في قدر، نضع الماء، الكريم كراميل والنسكافيه ونحرّك على البارد.
نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يغلي.
نترك الكراميل حتى يبرد قليلاً ثم نسكبه في الصينية على الوجه.
ندخل الصينية الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.