بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةهل تحبين حلويات الاوريو؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل حلى كب كيك الاوريو، أعدّي وصفة كب كيك الاوريو خطوة خطوة معنا وقدميها إلى عائلتك وضيوفك!
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
دقيق
3 أكواب
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
غير مملّحة 16 ملاعق كبيرة
سكر
كوبان
بيض
5
حليب
كوب وربع
خلّ - ملعقة كبيرة وربع
خلاصة فانيليا
ملعقة كبيرة
بسكويت
اوريو مقسوم إلى اثنين 24 حبّة
لتحضير الزينة:
زبدة
8 ملاعق كبيرة
سمن
نباتي نصف كوب
سكر بودرة
4 أكواب
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
بسكويت
اوريو مطحون 6 ملاعق كبيرة
ضعي الأوراق المخصصة للكب كيك في القوالب.
وزّعي أنصاف بسكويت الاوريو التي تحتوي على الكريمة على قوالب الكب كيك، على أن يكون وجه الكريمة إلى أعلى.
أمزجي الزبدة والسكر جيّداً في وعاءٍ صغير.
أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ متوسّط.
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات جيّداً
أضيفي بعدها الحليب، الخل وخلاصة الفانيليا وامزجي المكوّنات جيّداً.
زيدي مزيج الزبدة والسكر إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
وزّعي العجينة على قوالب الكب كيك ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة.
لتحضير الزينة، أخفقي الزبدة والسمن على سرعة متوسّطة لحوالى دقيقتين.
خفّفي سرعة الخلّاط الكهربائي ثمّ أضيفي السكر، نصف كوب وراء الآخر، البسكويت المطحون والفانيليا واخفقي من جديد.
وزّعي الزينة على وجه الكب كيك باستخدام كيس الحلويات.
ضعي نصف حبّة اوريو على كل كب كيك ثمّ قدميه.
قدّمي كب كيك الاوريو إلى جانب عصير لذيذ ومنعش أو مشروب ساخن، تفقدي مثلاً على أطيب طبخة: