تيراميسو الليمون
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
25 دقيقةطريقة جديدة لتحضير حلى التيراميسو الإيطالي، يقدّمها لك الشيف يوسف خميّس من موقع أطيب طبخة! اتبعي الخطوات والفيديو وحضّريها لعائلتك وضيوفك في كاسات منفردة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
أخلطي صفار البيض مع السكّر في الخلاّط الكهربائي لمدّة دقيقة، ثمّ أضيفي زلال البيض، الجبنة والكريمة دون إطفاء الخلّاط. أضربي المكونات لخمس دقائق إضافية.
في هذا الوقت، غمّسي أصابع البسكويت بكاملها في القهوة وارفعيها منها بسرعة كي لا تتفتّت. ضعي إصبعي بسكويت في كلّ كأس تقديم.
بعد انتهاء الدقائق الخمس، أطفئي الخلاّط واسكبي الخليط في كؤوس التقديم.
رشّي الكاكاو على وجه التيراميسو وضعي الكؤوس في الثلاجة لمدّة ساعة قبل التقديم.