بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
نقدم لكم طريقة تحضير حلى خمس طبقات. إذا كنتم تحبون تحضير وصفات حلى جديدة دائماً حضروا هذه الوصفة المميزة والشهية جداً!!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل50 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
شعيرية باكستانية
كوب
زبدة
100 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب سائل
كوبان
كريم كراميل
ظرف
قشطة
100 غرام
لتحضير الطبقة الثالثة:
كيك
صغير جاهز مقطع شرائح - 4
لتحضير الطبقة الرابعة:
جبن كريم
كيري - 4
كريم كراميل
ظرف
كريمة خفق
شانتيه - ظرف
قشطة
ربع كوب
حليب مكثّف محلى
ربع كوب
حليب بودرة
ربع كوب
لتحضير الطبقة الخامسة:
حليب مكثّف محلى
نصف كوب
قشطة
نصف كوب
كريم كراميل
ظرف
حليب بودرة
ربع كوب
شوكولاتة
قطع - 100 غرام
في مقلاة على النار، نضع الزبدة ثم نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها حتّى تتحمر تماماً.
نرفع الشعيرية الباكستانية ونفردها في صينية بايركس بشكلٍ متشاوٍ. ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى.
لتحضير الطبقة الثانية، في قدر نضع الحليب السائل، الكريم كراميل والقشطة.
نحرّك الخليط جيداً، ثم نضعه على النار ونتركه حتى يتكثّف ويغلي.
نسكب الخليط فوق طبقة الشعيرية في الصينية. ثم ندخل الصينية مجدداً إلى الثلاجة.
نرفع الصينية من الثلاجة بعد أن تبرد ونوزّع قطع الكيك بشكل متساوٍ لتشكيل الطبقة الثالثة فوق الطبقة الثانية، ونرص قطع الكيك جيداً.
لتحضير الطبقة الرابعة، في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع جبن الكريم، الكريم كراميل، كريمة الخفق شانتيه، القشطة، الحليب المكثّف المحلّى والحليب البودرة.
نخفق المكونات جيداً في الخلاط حتى تمتزج.
نسكب الخليط فوق طبقة الكيك لتشكيل الطبقة الرابعة. وندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد.
لتحضير الطبقة الخامسة والأخيرة، في قدر نضع، الحليب المكثف المحلّى، القشطة، الكريم كراميل، الحليب البودرة والشوكولاته.
نحرّك الخليط جيداً ونتركه على النار حتى تذوب الشوكولاته تماماً وتمتزج المكونات.
نسكب الخليط فوق الطبقة الرابعة ونوزّعه بشكل متساوٍ ثم ندخل الصينية للمرّة الأخيرة إلى الثلاجة حتى تبرد.
نقطّع حلى الطبقات الخمس ونقدّمه بارداً.