حلى بابا روتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، أخلطي الدقيق، السكر، الملح والخميرة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  أضيفي البيض، الحليب، الزبدة والماء واخفقي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة.

• 3

  غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لمدّة 40 دقيقة ليتضاعف حجمها.

• 4

  في هذه الأثناء، ولتحضير الزينة، أخلطي معاً الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض تدريجياً.

• 5

  أخلطي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي الدقيق والقهوة وامزجي.

• 6

  إدعكي العجينة جيّداً بيديك لتخرجي منها العجين ثمّ قسّميها إلى أقسام بوزن 25 غرام كل قسم.

• 7

  إفردي كلّ قسم إلى دائرة ثمّ ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة كحشوة داخلها ثمّ أغلقيها.

• 8

  ضعيها جانباً لمدّة 45 دقيقة ليتضاعف حجمها.

• 9

  ضعي التغليفة في كيس حلواني ثمّ اعصريها بشكل دائري حول البابا روتي.

• 10

  ضعي البابا روتي في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدّة 18 دقيقة على حرارة عالية.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•