حلى المبشورة بالمربى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي كوبين من الدقيق مع البايكنغ باودر واتركي المزيج جانباً.

• 2

  ضعي في الخلاط البيض والسكر والزبدة وقشر البرتقال والفانيليا والزيت.

• 3

  أضيفي عصير البرتقال واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 4

    أسكبي المزيج فوق خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج ثخين.

• 5

  إقسمي المزيج إلى قسمين حيث القسم الأول يكون أكبر من القسم الثاني.

• 6

  مدّي القسم الكبير في صينية مدهونة بالزبدة ثمّ إدهني المربى على وجهها بدون الوصول إلى الأطراف.

• 7

  أضيفي نصف كوب الدقيق على القسم الثاني وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 8

  إبشري العجينة فوق الصينية مع التأكّد من تغطية كامل الوجه.

• 9

  إخبزي الصينية على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة حتى يحمر الوجه.

نصائح

وصفات ذات صلة