بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةطريقة عمل حلى الغابة السوداء بالشوكولاته بالصور: وصفة شهية سهلة ةسري
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
ضعي في قدر على حرارة متوسّطة الكاكاو والزيت والماء والسكر.
عند الغليان، إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء واتركيه ليبرد.
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي لحوالى 5 دقائق.
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر واسكبي فوقهما مزيج البيض.
أخلطي جيداً ليتداخل المزيجين.
ضعي البايكنغ صودا على الزبادي واتركيه جانباً حتى يصبح المزيج رغوياً.
أضيفي الزبادي فوق خليط البيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكيكة.
لتحضير الكريمة، ضعي الزبدة والسكر البودرة وحليب البودرة والنشاء والكاكاو في وعاء.
أخلطي جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد.
عندما تبرد الكيكة، زيّني وجهها وجوانبها بالكريمة ثمّ قدّميها على سفرتك.