بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقة
ان كنت تبحثين عن حلى سهل ولذيذ في نفس الوقت فما رأيك ان تجربي عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة بمكونات متوفرة في مطبخك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
كسري الشعيرية الباكستانية.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية وقلبي حتى تتحمر.
زيدي السكر وقلبي المكونات.
افردي نصف خليط الشعيرية في الصينية.
في قدر، ضعي الحليب، النشاء والسكر وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف ثم زيدي القشطة وماء الزهر وحركي حتى تتداخل المكونات.
ارفعي القدر عن النار وأسكبي القشطة فوق طبقة الشعيرية في الصينية ثم وزعي خليط الشعيرية المتبقي على الوجه.
أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.