حلى السميد بالتمر الإماراتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي زيت دوار الشمس على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي السميد وحرّكي حتى يصبح ذهبيّ اللون.

• 3

  أسكبي الماء وحرّكي حتى تتخبر كلّ كمية السوائل.

• 4

  أطفئي النار عندما يبدأ مزيج السميد بالالتصاق بالقدر.

• 5

  ضعي التمر والحبهان المطحون وحرّكي جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 6

  ضعي المزيج في طبق تقديم عميق وسطّحي وجهه بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 7

  زيّني طبقك بالمكسرات، قطّعيه وقدّميه.

نصائح

وصفات ذات صلة