بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
حضروا معنا اليوم أسهل حلى السمسم بخطوات بسيطة جدًا وبمكونات موجودة في كل مطبخ وقدموه لأحبائكم مع القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
نضع الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، اليانسون والملح في وعاء ونخلط.
نضيف الزبدة والزيت، ونخلط المكوّنات باليد ثم نسكب الحليب ونضع البيضة.
نعجن المكوّنات جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.
نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ونمدّها على سطح صلب على شكل إصبع.
نعيد الكرّة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.
ندهن وجه الكعك بالبيضة المخفوقة ونرش كمية من السمسم على كلّ قطعة كعك ثم نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام.
نخبز الكعك لمدّة 20 دقيقة في فرن محمى مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية.