بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
5 دقيقة
20 دقيقة
اطحني البسكويت ناعماً، ثم أضيفي الزبدة المذوبة واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
ضعي الخليط في صينية فرن لدقائق قليلة على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتماسك، ثم أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد.
في هذا الوقت، اخلطي الحليب المكثف المحلى مع جبنة الكريمة، القشدة ونصف كمية التمر المقطع حتى تحصلي على خليط متجانس.
اسكبي خليط التمر فوق طبقة البسكويت وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد وتتماسك.
زيني الصينية بحبات التمر المتبقية وقدميها باردة.