طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
حلى البثيثة بالتمر
تعرفي على طريقة عمل حلى البثيثة بالتمر بوصفة من اطيب طبخة سريعة وشهية وتتميز بنكهة التوابل اللذيذة التي تضيف على الحلى طعملا لا يقاوم خصوصا مع المشروبات العربية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق في مقلاة على نار متوسطة وحرّكيه حتّى يصبح لونه ذهبيّاً.
-
2
إنقلي الدقيق إلى وعاء كبير وأضيفي التمر والحبهان والقرفة والزنجبيل.
-
3
أسكبي الزبدة في الوعاء واعجني المزيج بيديك.
-
4
شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبّة الجوزة وضعيها داخل قوالب المعمول ثمّ اضغطي عليها لتتخذ شكل القالب.
-
5
إضربي القوالب بمسطح صلب لتخرج حبّات البثيثة. انثري سكر البودرة فوق قسم من الحلوى والكاكاو فوق القسم الثاني.
نصائح
وصفة مناسبة للضيافة في الأعياد والمناسبات. قدّميها إلى جانب المعمول بالتمر الشهي أو بسكويت العيد بالفستق الحلبي.
وصفات ذات صلة
