حلى البسكوت البارد
مناسبة لحرارة الصيف
10 دقيقة
حلوى الجيلاتين
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
ماء - كوب ونصف
سكر
كوب وربع
جيلاتين
5 ملاعق كبيرة
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
للتغليف:
سكر
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر وكوب من الماء وحرّكي المزيج جيداً حتى يذوب السكر.
-
2
أخلطي الجيلاتين والكمية المتبقية من الماء في وعاء.
-
3
صفّي خليط الجيلاتين جيداً فوق مزيج السكر حتى تتجنبي تشكّل التكتلات. حرّكي المزيج حتى الغليان.
-
4
ضعي خليط الجيلاتين والسكر في وعاء. أضيفي ملوّن الطعام وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
-
5
وزّعي الخليط في صينية ثلج. أدخلي الصينية إلى الفريزر حتى يجمد الحلى.
-
6
أخرجي الصينية من الفريزر ثمّ أخرجي منها قطع الحلى. غمّسي الحلى بالسكر وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
