طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل حلاوة مشبك يمني. من أشهى وصفات الحلى العربي جهزوها على طريقتنا وزينوا فيها سفرة عزوماتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء نخلط الدقيق، ملون الطعام، الخميرة، السكر، الهيل والماء.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
لتحضير القطر، في قدر نضع السكر، عصير الليمون الحامض، ملون الطعام والماء.
نترك القطر على الناء حتى يغلي ثم نرفعه عن النار.
نضع خليط العجينة في أي إناء ثم نشكل المشبك في زيت غزير على النار ونتركها حتى تتحمر.
نرفع المشبك من الزيت ثم نضعه في القطر مباشرة.
نقدم المشبك على السفرة.