بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل حشوة حلاوة الجبن. بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في منزلكم. حضروا حشوة حلى حلاوة الجبن في المنزل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، نخلط النشاء مع نصف ليتر من الحليب السائل.
في وعاء، نخلط الكمية المتبقية من الحليب مع السكر.
نسكب الخليط في إناء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
نضيف الحليب المغلي على خليط الحليب والنشاء ونحّرك.
نضع القدر على النار، مع الإستمرار بالتحريك حتى يغلي المزيج جيداً.
نضيف ماء الزهر ونترك المزيج على النار حتى يثقل قوامه.
نطفئ النار ، ثمّ نفتت جبن القريشونضيفه على المزيج ونحرّك.
نسكب المزيج في صينية بايكرس واسعة حتى يبرد قبل استخدامه لتحضير الحلى.