حشوة اللحم المفروم للسمبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت واللحم. قلبي اللحم على النار حتى يتبدل لونه ويبدأ بالنضوج.

• 2

  أضيفي الملح واستمري في تقليب اللحم على النار.

• 3

  زيدي البصل، الثوم والفلفل الاخضر. قلبي المكونات حتى تذبل.

• 4

  أضيفي الكزبرة، الفلفل الاسود والكمون. حركي المكونات على النار مدة 5 دقائق حتى تتجانس وتصبح الحشوة جاهزة.

وصفات ذات صلة