حساء جزر للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  رشّي قدر بالقليل من رذاذ الزيت وقلّي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.

• 2

  أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً ثمّ أسكبي المرق واتركي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يغلي.

• 3

  عند الغليان، نكّهي بالملح وجوزة الطيب واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الخضار.

• 4

  ضعي مزيج الجزر في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه النشاء والحليب واهرسي المكوّنات.

• 5

  أعيدي المزيج إلى القدر واتركيه على حرارة منخفضة حتى يشتد.

نصائح

وصفات ذات صلة