جمبري سكامبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت والزبدة في قدر على النار.

• 2

  أضيفي الثوم، البقدونس، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأحمر الحار، الملح والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى تغلي.

• 3

  خفّفي النار واتركي المكونات لـ5 دقائق إضافية.

• 4

  أضيفي الجمبري إلى القدر وقلّبيه حتى يصبح لونه زهرياً.

• 5

  إرفعي الجمبري عن النار وضعيه في طبق التقديم.

• 6

  أسكبي فوقه المرق وقدّميه ساخناً.

وصفات ذات صلة