كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةجربي عمل جريش بقدر الضغط الكهربائي فهي من الأطباق التي تحتوي على الكثير من الفوائد يحتاج الجريش إلى الكثير من الوقت حتى ينضج لذلك ننصحك باستعمال قدر الضغط لطهيه
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في قدر الضغط الكهربائي على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
اتركي الدجاج على حرارة متوسطة حتى ينضج ثم زيدي الأرز والجريش وأغمري المكونات بالماء.
غطي قدر الضغط واضغطيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
أضيفي الحليب على القدر وقلبي المكونات.
غطي قدر الضغط مجدداً واتركي الخليط على حرارة متوسطة لحوالى 10 دقائق إضافية.