جبنة نباتية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نرش قوالب الجبن بالزيت.

• 2

  نسكب حليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الماء الساخن في القدر ونحرّك جيداً.

• 3

  نضيف المكونات الأخرى إلى القدر، مسحوق الأجار، الخميرة الغذائية، والملح ونقلّب جيداً حتى الغليان.

• 4

  نطفئ النار ونقلّب الحليب لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى يصبح ناعماً وذلك لتنشيط الخميرة.

• 5

  نسكب صلصة الجبن بسرعة في القوالب ونتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة على حرارة الغرفة.

• 6

  بعد ذلك، نغطي القوالب ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تناولها.

وصفات ذات صلة