بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الاجاص المقلوبة، حضريها بخطوات سهلة على طريقتنا وزيني بشكلها الجميل مائدة العزومات والمناسبات كافة مع الذ العصائر
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
إدهني قالب كيك مستطيل بالزبدة ثم رشّي عليه السكر الأسمر.
صَفّي الإجاص واحتفظي بالعصير. قطّعي كل قطعة إجاص إلى نصفين ورصّيها في قعر القالب.
انخلي الدقيق في وعاء عميق واصنعي فجوة في داخله.
ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار خفيفة وأضيفي اليها السكر الناعم. حرّكي قليلاً ثم ارفعي المقلاة عن النار.
اخفقي البيض مع عصير الإجاص، الفانيليا والملح. أضيفي مزيجي البيض والزبدة الى الدقيق وحرّكي بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
اسكبي عجينة الكيك فوق الإجاص، واخبزيها لـ50 دقيقة، حتى تنضج.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه 15 دقيقة قبل أن تقلبيه.