كريمة تيراميسو
ولا أسهل!
10 دقيقةطريقة عمل تيراميسو ايطالي بالصور: وصفة شهية سهلة جداً وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
بيض
طازج 2
ملح
رشة
سكر
ملعقتان كبيرتان
جبن ماسكاربوني
أو [جبن كريم](/ingredient/جبنكريم1457327
بسكويت
السافويار بحسب الحاجة
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه بودرة - ملعقة كبيرة
ماء ساخن - بحسب الحاجة
كاكاو
بحسب الرغبة
شوكولاتة
مبشورة بحسب الرغبة
أفصلي زلال البيض عن صفاره واخفقي الزلال جيداً مع رشة من الملح حتى تحصلي على مزيج أبيض.
أخفقي صفار البيض مع السكر حتى تتجانس المكوّنات.
أضيفي الجبن واخفقي المكوّنات لتتداخل ببعضها البعض.
أسكبي المزيج فوق زلال البيض المخفوق وحرّكي المكوّنات جيداً.
ذوّبي القهوة في الماء وغمّسي فيها البسكويت ثمّ صفّي القطع في صينية.
ضعي كمية من الكريمة وانثري عليها القليل من الكاكاو وغطّيها بطبقة أخرى من البسكويت المغمّس.
أضيفي الكريمة ثمّ أنثري الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 6 ساعات قبل التقديم.