تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقةإليك طريقة عمل تشيز كيك الفيريرو روشيه بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة موقع اطيب طبخة جربيها بنفسك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير القاعدة: في وعاء، فتتي شوكولاتة الفريرو مع البسكويت المطحون.
أضيفي الزبدة المذوّبة واخلطي بيدك حتى تتجانس المكونات.
في قالب متحرّك القاعدة ومغلّف بورقة زبدة، رصّي طبقة البسكويت جيداً مع مراعاة رفعها من ناحية الأطراف.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.
لتحضير الحشوة: في قدر على النار، ضعي الكريمة السائلة مع الفانيليا.
أخلطي حتى يسخن المزيج.
أضيفي جبن االمسكاربوني والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
خذي ثلاثة أرباع كمية الخليط ووزعيه فوق طبقة البسكويت في القالب.
لتحضير التغليفة: في قدر على النار، ذوّبي الشوكولاتة.
أضيفي الشوكولاتة المذوّبة فوق الربع المتبقي من الحشوة واخلطي جيداً.
وزّعي الكريمة بالشوكولاتة فوق القالب وملّسي الوجه جيداً.
وزّعي الكاكاو على الوجه بحسب الرغبة.
زيّني بأنصاف شوكولاتة الفريرو.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعتين على الأقل ثمّ قدّميه.