بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تشيلي كون كارني مكسيكي سريع
لكل محبي الأكلات الحارة نقدم لكم من موقع أطيب طبخة وصفة تشيلي كون كارني الشهية والسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرتك أيام العزومات واستمتعي بمذاقها مع الأصدقاء.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على النار. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثمّ ضعي الثوم واتركيه ليحمرّ.
-
2
أضيفي اللحم المفروم وقطع الفلفل الحار واتركيهم لـ15 دقيقة على نار خفيفة.
-
3
اخلطي الفلفل الحريف مع الكمّون، ورشّي المزيج فوق اللحم.
-
4
أضيفي الفاصولياء ومرق اللحم ومعجون الطماطم ونكّهي بالفلفل والملح. قلّبي المكونات لـ5 دقائق.
-
5
ضعي المزيج في صينيّة بيركس، وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً.
نصائح
- لتحصلي على لحم مفروم خال من الدهون، إفرميه في المنزل بواسطة مفرمة اللحم.
- يشتهر الطعام المكسيكي بالتوابل الحارة كما هي حال هذه الوصفة. إن كنت من محبي الأكلات الحارة جربي أيضاً من موقعنا الأرز المكسيكي الشهي والدجاج المكسيكي اللذيذ.
وصفات ذات صلة
