تشيز كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضيف البسكويت، القرفة، السكر، وقشر الليمون، ونخلط المكونات. ثم نضيف عصير الليمون، والزبدة، وندعكها لتتشكل العجينة.

  
• 2

  نرص العجينة في صينية التشيز كيك، وننعمها بالملعقة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

  
• 3

  في وعاء، نخلط الكريمة والسكر بالخلاط الكهربائي. وفي وعاء آخر، نضيف السكر، وجبن الكريم ونخلطهما بالخلاط الكهربائي مرة أخرى.

  
• 4

  في قدر على النار، نضيف الجيلاتين، والحليب ونخلطهما جيدًا، ثم نضيفه على خليط الكريمة، ونخلطهم جيدًا. بعدها نضيف الكريمة والسكر ونخلط جميع المكونات معًا.ثم نضيف عصير الليمون. ونخلط جيدًا بالخلاط الكهربائي.

  
• 5

  نضيف طبقة الكريمة فوق الطبقة الأولى، ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتان. بعدها نضع المربى الذي نحبه وتصبح جاهزة.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة