تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
أخلطي البسكويت والزبدة في وعاء متوسط الحجم ثم رصي الخليط في قالب متحرك القاعدة.
أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى تجمد طبقة البسكويت قليلاً.
لتحضير الحشوة، ضعي الجبن، القشدة، الكريمة، الفانيليا، عصير الليمون والسكر في وعاء متوسط الحجم.
أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى يتشكل مزيج متجانس القوام.
أخرجي القالب من الثلاجة ووزعي مزيج الكريمة على الوجه ثم اعيديه لحوالى 5 ساعات على الاقل.