تشيز كيك بالكراميل والنسكافية
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
25 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
مقادير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي
مطحون كوب
زبدة
مذوبة نصف كوب
مقادير طبقة الزبادي:
لبن زبادي
علبتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
ثلثا كوب
حليب بودرة
كوبان
مقادير الطبقة الأخيرة:
ماء - كوب
سكر
بحسب الرغبة
قهوة سريعة الذوبان - ملعقة صغيرة
كراميل
ظرفان كريم
لتحضير طبقة البسكويت: في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المزيج حتى تتداخل الزبدة مع البسكويت. رصّي المزيج في صينية فرن متحركة القاعدة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
لتحضير طبقة الزبادي: فى الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، اللبن الزبادي، السكر والفانيليا. أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ10 دقائق حتى تجمد طبقة الزبادي.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
لتحضير الطبقة الأخيرة: في وعاء، أخلطي الماء، السكر، القهوة والكراميل. أسكبي المزيج فوق طبقة الزبادي. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد التشيز كيك.
أخرجي الصينية من الفرن، فكّكي جوانب الصينية بحذر وقدّمي التشيز كيك على سفرتك. ألف صحة!