تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
تشيز كيك باللبن الزبادي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك باللبن الزبادي، أعدّي حلى التشيزكيك خطوة بخطوة وقدميه حلى قهوة لضيوفك لزوارك أو خلال افطار رمضان!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القاعدة، رشّي قالب تشيز كيك بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ صفّي أوراق الزبدة.
-
2
أخلطي البسكويت، الزبدة والسكر في وعاءٍ كبير ثمّ رصّي المزيج في قالب التشيز كيك.
-
3
لتحضير التشيز كيك، ضعي الجيلاتين في ملعقة كبيرة ونصف من الماء البارد في وعاء واتركيها جانباً لعشر دقائق حتى تلين.
-
4
أخفقي جبن الكريم، اللبن الزبادي، السكر، عصير الليمون الحامض، الفانيليا والملح حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
ضعي مقدار من الماء في قدرٍ على نار متوسطة ثمّ ضعي وعاء الماء والجيلاتين فوقه.
-
6
حرّكي الجيلاتين حتى ذوبانها ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.
-
7
حرّكي المكونات حتى تمتزج ثمّ وزّعي المزيج على قاعدة البسكويت..
-
8
غطّي التيشز كيك وضعيه في الثلاجة لحوالى 6 ساعات قبل التقديم.
نصائح
- زيّني التشيز كيك بقطع الفاكهة التي تفضلينها.
- قدّمي التشيز كيك من أطيب طبخة إلى جانب طريقة تحضير القهوة التركية أو طريقة عمل القهوة الفرنسية الجاهزة.
وصفات ذات صلة
