تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقة
تشيز كيك التوفي روعة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى التوفي، أعدي حلى التشيزكيك المخبوز في الفرن وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب الذ وصفات المشروبات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
20 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 50 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهزي قالب تشيز كيك.
-
2
لتحضير القاعدة، أمزجي البسكويت المطحون مع السكر والزبدة في وعاء.
-
3
رصي الخليط في القالب المحضر ثم أدخليه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
4
أخفقي جبن الكريم في وعاء حتى تتكاثف.
-
5
أضيفي السكر الأسمر والدقيق واخفقي من جديد.
-
6
زيدي بعدها البيض وصفار البيض واستمري بالخفق ثم أضيفي الفانيليا أخيراً.
-
7
وزعي المزيج على القاعدة ثم ضعي القالب في صينية واغمري نصف حجم القالب بالماء الساخن.
-
8
أدخلي التشيز كيك إلى الفرن لحوالى ساعة وربع.
-
9
لتحضير الزينة، ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركي المكونات حتى يأخذ المزيج اللون الذهبي.
-
10
أضيفي الكريمة تدريجياً وحركي من جديد حتى تتجانس المكونات ويثخن المزيج.
-
11
أضيفي أخيراً الفانيليا ثم ارفعي صلصة التوفي عن النار واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
12
زيني التشيز كيك بالتوفي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
-
13
قدمي حلى تشيز كيك التوفي بارداً.
نصائح
أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات التشيز كيك دائماً، جربي مثلاً تشيز كيك بيتي كروكر الجاهز أو حلى تشيز كيك التوت.
وصفات ذات صلة
