تشيز بسبوسه بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والماء للحصول على خليط متجانس.

• 2

  رُصّي خليط البسكويت في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة واتركيه جانباً.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في الخلاط الكهربائي، اللبن الزبادي والحليب والسكر.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثمّ وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 5

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك الحلى.

• 6

  لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء، ضعي السميد والسكر والزيت والقشدة والفانيليا والبايكنغ باودر والماء.

• 7

  أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.

• 8

  أخرجي القالب من الفرن ووزّعي طبقة البسبوسة.

• 9

  أعيدي القالب إلى الفرن لـ10 دقائق إضافيّة حتى يتحمر الحلى.

• 10

  أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه القطر وزيّني بالفستق الحلبي.

نصائح

وصفات ذات صلة