تشيز كيك توت أحمر
وصفة مميزة جربوها!
15 دقيقة
تشيزكيك ماء الورد وجوز الهند
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تشيز كيك ماء الورد وجزظ الهند بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت
ويفر 250 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة مقطّعة إلى مكعبات 100 غرام
لتحضير الحشوة:
جبن ماسكاربوني
200 غرام
جبن كريم
300 غرام
حليب جوز الهند
200 ملل
بيض
2
جوز الهند
مبشور 70 غرام
ماء ورد
ملعقة كبيرة
ملوّن طعام أحمر اللون (أو وردي) - قطرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
إطحني البسكويت في محضر الطعام ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى الحصول على عجينة.
-
2
ضعي العجينة في قعر القالب واضغطي عليها بيديك. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
-
4
أخفقي نوعي الجبن معاً ثمّ أضيفي الفانيليا والحليب واخفقي.
-
5
أضيفي بيضة واحدة واخفقي جيداً ثمّ أضيفي البيضة الثانية واخفقي جيداً.
-
6
ضعي ملوّن الطعام الأحمر واخفقي ثمّ اسكبي ماء الورد واخلطي.
-
7
ضعي جوز الهند واخلطي بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.
-
8
أسكبي المزيج في قالب التشيز كيك فوق البسكويت وأدخليه إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة.
-
9
أطفئي النار واتركيه لحوالى ساعة قبل أن تضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
نصائح
- يمكنك استخدام بسكويت ويفر وردي اللون إن وجدت.
- وصفات حلى عديدة تنتظرك على موقعنا، لا بدّ أن تجرّبيها!
وصفات ذات صلة
