تشيز كيك بدون بيض
بطعم ولا أشهى!
20 دقيقة
تشيزكيك بالبسكويت
طريقة عمل تشيز كيك البارد بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
12 ساعة
-
مجموع الوقت
12 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
10 قطع
زبدة
سائلة نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
كريمة خفق
كوبان
كريمة حامضة
كوب
حليب مكثّف محلى
4 ملاعق كبيرة
جبن كريم
5 قطع
بسكويت
4 قطع
عصير لايم
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، إطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي ثمّ ضعيه في وعاء.
-
2
أسكبي فوقه الزبدة المذوّبة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
رصّي المزيج في قعر صينية متحرّكة القاعدة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي الجبن حتى يصبح المزيج كريمي واتركيه جانباً.
-
5
نظّفي الخلاط ثمّ أخفقي فيه كريمة الخفق حتى تتماسك.
-
6
أضيفي إليها الحليب المكثف المحلى والكريمة الحامضة والجبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
7
قطّعي البسكويت بيديك وأضيفيها إلى الخليط مع عصير اللايم وحرّكي حتى يمتزج الخليط.
-
8
أسكبي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت ثمّ أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ12 ساعة على الأقل قبل التقديم.
نصائح
- يمكنك إستخدام أي نوع من البسكويت لتحضير هذه الوصفة.
- زيّني وجه القالب بالحليب سريع الذوبان أو بالفاكهة بحسب رغبتك.
- إذا لم تتوفّر لديك صينية ذات قاعدة متحركة، غلّفي صينية بورق زبدة وحضّري في ها التشيز كيك ثمّ أنقليه إلى طبق التقديم بعد أن يجمد.
- زيني الشيزكيك بالنسكافيه قبل إدخاله إلى الفرن او بمعجونك المفضل بعد أن يبرد.
وصفات ذات صلة
