بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةطريقة عمل تشيز كيك رمان بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل13 دقيقة
12 دقيقة
25 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون علبة
قرفة
ملعقة صغيرة
زبدة
على حرارة الغرفة 100 غرام
قشدة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب بودرة
7 ملاعق كبيرة
سكر
4 ملاعق كبيرة
لبن زبادي
علبة أي 170 غرام
فانيليا
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
جبن كريم
كيري 4 مرعات
لتحضير الطبقة الثالثة:
رمان
منظّف بحسب الرغبة
فراولة
3 ملاعق كبيرة مربى
ماء - 5 ملاعق كبيرة
ملوّن طعام أحمر - قطرتان
لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعا البسكويت والزبدة والقرفة والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
رصّي المزيج في قعر قالب تشيز كيك ذي قاعدة متحرّكة.
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي حليب البودرة والسكر والزبادي والفانيليا والملح وجبن الكريم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق الطبقة الاولى.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية واتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تجمد الطبقة الثانية.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.
لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي في قدر المربى والماء وملوّن الطعام على نار هادئة حتى تتجانس المكوّنات.
إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد ثمّ وزّعيه على وجه قالب التشيز كيك.
وزّعي الرمان على الوجه ثمّ قدّميه على سفرتك.