بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
اذا كنتم ترغبون بتحضير تتبيلة لحم مشوي على الفحم نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل بمكونات بسيطة ليضمنوا طبقاً لذيذاً وغنياً بالنكهات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، زيت الزيتون، صلصة الورشسترشاير، الثوم، صلصة الصويا، الخردل، الفلفل الأسود وعصير الليمون.
نضيف مكعبات اللحم ونقلّبها مع المزيج. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.
في اليوم التالي، نشكّ قطع اللحم في أعواد خشبية ونضعها على شواية الفحم المشتعلة. نقلّبها حتى تنضج من كلّ الجهات.
نقدّم اللحم المشوي ساخناً. ألف صحة!