بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير تتبيلة لحم للشوي. جهزي تتبيلة مميزة للحم المشوي وقدميه على سفرتك الى جانب الحمص بالطحينة والبطاطس المقلية.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون، الاوريغانو، الثوم، الملح والفلفل الحلو. حركي المكونات حتى تمتزج.
غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة 4 ساعات ليتشرب اللحم التتبيلة.
شكي اللحم بأسياخ الشوي مع مكعبات من الطماطم والبصل.
اشوي اللحم على الفحم مع تقليبه من وقت الى آخر حتى ينضج.