كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير الدجاج المشوي على الفحم فلا بد ان تتبليه قبل
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي اللبن، الزيت وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود،الثوم البودرة والزنجبيل.
امزجي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدجاج وقلبي.
غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
اشوي الدجاج على الفحم وقلبيه من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.