بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقة
تارت شهية بحشوة اللايم
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير تارت شهية بنكهة اللايم. جربيها وابهري ضيوفك وأفراد أسرتك بمذاقها الشهي والمميز ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير التارت: ضعي الدقيق والسكر البودرة والملح في الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
-
2
أضيفي صفار البيض تدريجيا مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
-
3
أنقلي العجينة إلى سطح صلب وادعكيها بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
إدهني صينية ذات قاعدة متحرّكة بالقليل من الزبدة ثمّ مدّي العجينة في قعرها وعلى جوانبها مع الضغط قليلاً.
-
5
غطّي الصينية وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل قبل قبل خبزها.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
لتحضير الحشوة: ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب المكثف المحلى وعصير اللايم وصفار البيض واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم الملمس.
-
8
أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي فوقها الحشوة ثمّ ادخليها إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة أو حتى يتغيّر لون أطراف التارت.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها لحوالى ساعتين إلى الثلاجة قبل تقديمها على سفرتك.
نصائح
- لا تدعكي العجينة لمدة طويلة وإلا فقدت مذاقها المقرمش.
- قدّمي هذا الحلى لضيوفك إلى جانب المشروبات الساخنة مثل الكابتشينو والمشروبات الباردة مثل عصير منعش وسهل.
وصفات ذات صلة
