تارت بحشوة التمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والملح والزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.

• 2

  أخفقي في وعاء آخر البيضة مع ربع كوب من الماء الدافئ.

• 3

  أضيفي المزيج فوق خليط الدقيق وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية أو الخلاط الكهربائي.

• 4

  غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  مدّي العجينة في صينية تارت واحدثي بعض الثقوب فيها ثمّ إخبزيها لـ10 دقائق.

• 6

  لتحضير الحشوة، ضعي في الخلاط الكهربائي التمر والحليب والبيضة والفانيليا.

• 7

  أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق التارت.

• 8

  إخبزي التارت حتى تنضج تماماً وتحمرّ العجينة وتتماسك الحشوة.

نصائح

وصفات ذات صلة