بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير بيتزا فطر. حضروا هذه الوصفة اللذيذة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم إلى جانب البطاطس المقلية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 220-250 مئوية.
نقلي شرائح الفطر الطازج في مقلاة مسطحة على نار عالية مع زيت الزيتون والثوم المفروم ثم ننكه بالملح والأوريغانو.
في وعاء آخر، نحضر الصلصة بخلط البصل المفروم، الطماطم المبشورة، الثوم المهروس، الخل، والسكر. نسكب الصلصة في قدر ثم نترك الصلصة تغلي لمدة 5 دقائق.
نضع عجينة البيتزا في صينية فرن.
بعد أن تبرد الصلصة، نوزعها فوق عجينة البيتزا.
نرش الجبن الموزاريلا المبشور فوق الصلصة.
نوزع شرائح الفطر المقلية على البيتزا.
ندخل البيتزا إلى الفرن المحمى ونطهيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون وتنضج العجينة.