بيتزا شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: ضعي الخميرة في الماء الدافئ. أضيفي السكر واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  أنخلي الدقيق، الحليب والبايكنغ باودر في وعاء. أضيفي الثوم البودرة، بودرة البصل، الملح والزعتر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الزيت النباتي، الماء وخليط الخميرة. إعجني المزيج حتى يتماسك وتحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي صلصة الطماطم، الماء، السكر، الثوم البودرة، البهارات المشكلة، الملح، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس. عند الغليان، خفّفي النار واتركي القدر حتى تكثف الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 4

  لتحضير الشاورما: في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل، الفلفل الرومي، الدجاج، الملح، الفلفل الأسود واللبن الزبادي. أتركي المزيج على النار حتى ينضج، ثمّ أضيفي الطماطم وضعي الغطاء.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي العجينة حتى تصبح دائرية الشكل.

• 6

  إدهني العجينة بالصلصة ثمّ أضيفي البصل، البصل الاخضر والذرة. زيدي الشاورما ثمّ أضيفي الجبن.

• 7

  أدخلي البيتزا إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج العجين. قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•