حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
بيتزا بجبن الموزاريلا والشيدر
هل تبحثين عن وصفة بيتزا شهية، سهلة وسريعة التحضير؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا بجبن الموزاريلا بالصور. وصفة ولا ألذ شاركتنا إياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
4 أكواب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة
للحشوة:
جبن موزاريلا
مبشور كوب
جبن شيدر
مبشور نصف كوب
فليفلة خضراء
مقطّع إلى شرائح أو مكعبات 1
زيتون أخضر
منزوع النواة مقطّع إلى شرائح نصف كوب
زيتون أسود
منزوع النواة مقطّع إلى شرائح نصف كوب
فطر
بحسب الرغبة
صلصة بيتزا - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة تقريباً.
-
4
مدّي العجينة على شكل دائري وضعيها في صينية.
-
5
إدهني الصلصة على وجهها ثمّ أنثري جبن الموزاريلا على الوجه وصفّي الفلفل والفطر.
-
6
أضيفي الزيتون الأسود والزيتون الأخضر وجبن الشيدر.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة.
-
8
قدّمي البيتزا ساخنة على سفرتك. صحتين وهناء.
وصفات ذات صلة
