بوريه البطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري البطاطس واهرسيها جيداً.

• 2

  ضعي الحليب في قدر على النار مع الزبدة وقلّبي إلى أن تسيح الزبدة.

• 3

  أسكبي خليط الحليب والزبدة على البطاطس و قلّبي المكوّنات جيداً.

• 4

  ضعي الخليط الذي حصلت عليه على النار مجدداً وقلّبيه لمدّة دقيقتين بواسطة ملعقة خشبية.

• 5

  نكّهي بالملح ثمّ قدّمي بوريه البطاطس على المائدة وبالهناء والشفاء. 

نصائح

وصفات ذات صلة