بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتعلّمي اليوم مع مدوّنة "يا سلام كوكينغ" كيفية إعداد وتحضير بودينغ الخليج العربي بطريقة مميّزة، سهلة، سريعة ولذيذة. سيحبّ أفراد عائلتك هذه الوصفة اللذيذة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء، الحليب المكثّف المحلّى، السكر والحبهان.
حرّكي حتى تتجانس المكوّنات واتركي المزيج يغلي.
أضيفي الشوفان وحرّكي جيداً.
خفّفي النار وحرّكي لـ5 دقائق إضافيّة.
ضعي حبّات التمر المقطّعة وحرّكي المزيج لدقيقة واحدة.
أسكبي ماء الورد وحرّكي من جديد.
ضعي البودينغ في كاسات التقديم.
زيّني البودينغ بقطع التمر الكاملة ثمّ غطّي الحلى وأدخليه إلى الثلاجة لبعض الوقت لحين تقديمه.
تكثر الوصفات الإماراتية على موقعنا بقلم مدوّنة "يا سلام كوكينغ". جرّبي مثلاً: حلى السميد بالتمر الإماراتي أو طبق البلاليط الإماراتي...