حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةهل أنت محتارة أية صلصة تحضرين لتقدّميها مع طبق بلح البحر؟ جربي من موقعنا وصفة سهلة وسريعة ستنال بدون أدنى شك إعجاب أفراد أسرتك وضيوفك وشاركينا رأيك بها.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
أضيفي الماء، الخلّ، الفلفل الأسود والأبيض، الملح وإكليل الجبل.إطهي لمدة دقائق.
أضيفي بلح البحر وقلّبي. غطّي القدر واطهي المكونات لخمس دقائق على نار قويّة، حتى تتفتّح كلّ حبّات بلح البحر. قلّبيها من وقت لآخر عبر رجّ القدر من دون ان تفتحيه.
قدّمي الطبق ساخناً.