بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
بقلاوة عش البلبل من الحلويات العربية اللذيذة التي نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة حتى تحصلوا على نتيجة مثل المحلات المشهورة
30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع عجينة البقلاوة، الزبدة والسمن. نقلّب المكونات حتى تتداخل.
نأخذ قسماً من العجينة ونلفّه حول إصبعنا حتى نحصل على شكل عش البلبل. نضعه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق حتى يصبح لون عش البلبل ذهبي.
نخرج الصينية من الفرن. نضيف الفستق الحلبي والقطر. نقدّم الحلى على السفرة. ألف صحة!